|
红笛鲷体长椭圆形，稍侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1000克，头较大，体被中大栉鳞，侧线完全与背缘平行、背鳍2个并连续，后缘圆，眼间隔宽而凸起，前鳃盖骨后缘具一宽而浅的缺口。两颌外侧为一行圆锥齿，内侧为绒毛状齿带，上颌前端有4个较大圆锥齿，闭口时外露。背鳍和臀鳍鳍条部后缘圆。胸鳍大、位低、呈镰刀状；腹鳍位于胸鳍基底下方；尾鳍浅凹形，尾柄上缘有一暗色鞍状斑点。体为深红色，腹部较浅。
拉丁学名：Lutjanus sanguineus
英文名：Humphead snapper
种属：海水鱼类,辐鳍亚纲,鲈形目,笛鲷科 俗名: 红鱼、红曹鱼。
产地及产期: 分布于红海、非洲东岸、印度、菲律宾和日本。我国的台湾海峡、琼州海峡、海南岛、北部湾等海域均产之，而以北部湾产量最多、其渔期在北部湾东部海区为每年2～4月份；北部湾中部海区为5～7月份；北部湾中北部海区则为8至翌年1月份、盛渔期是2～5月份及10～12月份。 饲养要求： 水温:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025 食性：肉食性 经济价值：为我国南海的重要经济鱼类之一。其个体较大，刺少肉多，是肉质鲜美的优质鱼类、鲜食可红烧、清蒸，也适合做溜鱼片、鱼丸子等，还可加工成盐制品或制做罐头鱼品。红笛鲷饲养技术 一、网箱架设 采用浮筏式网箱。网箱规格：长×宽×高分别为3×3×2.5立方米和3×3×3.5立方米，网衣为聚乙烯网片，网目规格分别为20毫米和30毫米。 二、鱼苗暂养 把体长2.5—5厘米的鱼苗，放于网目为20毫米，网箱规格为3×3×2.5立方米的网箱中暂养半个月。幼鱼投喂由鳗鱼配合饵料和海水小杂鱼加工而成的鱼糜，每天投喂4次，日投饵量为体重的16%—18%。 三、分级养殖 鱼苗暂养半个月后，体长已达5—7厘米，进行第一次分养。网目和网箱规格同幼苗暂养，饲料投喂由海水小杂鱼加工而成的鱼糜，每天投喂4次，日投饵量为体重的13%—16%，经过1个半月的饲养，体长达10—15厘米，再进行第二次分养。 第二次分养，根据个体大小，按规格分档饲养。网目规格为30毫米，网箱规格长×宽×高为3×3×3.5立方米，并混养蓝子鱼或者石斑鱼（每箱分别混养蓝子鱼鱼苗5公斤或者石斑鱼小苗1000尾，或石斑鱼中苗100—120尾）。在这个阶段，投喂的饲料种类不变，投饵次数每日2次，早晚各1次，日投饵量为体重的5%—10%。 四、日常管理 在饲养期间，常巡视网箱，检查网衣是否破损，防止网破鱼逃。定期清洗网箱中的污物，注意饵料鲜度和鱼的摄食状态，调整投饵量。
|
Click to enlarge image 
公司名称